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克萊兒指出，「聲援烏克蘭麵包」將在彰化縣鹿港鎮中山路69號《鹿港日安巴黎》做義賣，所得全數收益將捐至國際《United Help Ukraine結合救濟烏克蘭》組織，希望拋磚引玉，盡棉薄之力，同時也是透過麵包師傅的視角，用麵包來為這個時期做記實。也期盼戰爭能早日竣事，讓此次烏俄戰爭對全球各方所帶來的衝擊降到最低，讓大家可以或許早日回到平安太平的日子！
卒業於法國藍帶的甜點主廚克萊兒（鄭學儀）本身也是一名麵包師傅，平常就很有想法的她，進展透過本身擅長的麵包與甜點，來表達對與烏克蘭的支撐，為了讓這個麵包不僅僅好吃美觀以外，而且在履行面上還要可以做得出來，克萊兒結合手藝與巧思，終於成功做出創意實足的「聲援烏克蘭麵包」。
克萊兒示意，烏俄烽火不息，激發國際間的關注，從天天一直播放的新聞中提煉出來的靈感，以傳統墨西哥麵包的做法，施展創意加以進化改良，外觀的酥皮是以烏克蘭國旗為靈感，做出一個個黃藍分明的「支援烏克蘭麵包」，前所未有的創意與發想，讓人目不斜視。
為了讓麵包有外在、也有內在，內餡特意還包了她個人最喜好的特製奶酥，讓吃進嘴裡的不但是對烏克蘭的支持，也是厚味。
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【核心時報／記者林明佑報導】藝術家藉由對生活的感觸感染羅致靈感，用畫筆、用文字、用音樂化為創作，來描寫對時代、事件的心裏感觸感染。位於鹿港的一名美男麵包師傅，人美心也美，她則透過麵包，轉達了自己對烏克蘭今朝處境的同情與支援。
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